斗门小吃核心区域
井岸镇老街:虾米糍、锅边糍摊铺集中地,推荐清晨前往体验现蒸米香。
白藤湖海鲜市场:现捞重壳蟹配蒜蓉蒸制,黄沙蚬加紫苏爆炒,风味一绝。
必吃清单
- 虾米糍:米浆蒸制佐以虾干、花生,淋酱汁食用
- 鸭扎包:鸭掌、鸭翼与腊味捆扎风干,咸香下酒
- 艾饼:清明时节限定,糯皮包裹花生椰丝馅
行程建议
早6-8点井岸老街品尝热乎米糍 → 午间白藤湖海鲜市场现挑现烹 → 傍晚寻本地茶餐厅体验鸭扎包配米酒。
贴士:虾米糍需搭配店家特调酱油,重壳蟹秋季最肥美,购买鸭扎包认准老字号“恒益”
井岸镇老街:虾米糍、锅边糍摊铺集中地,推荐清晨前往体验现蒸米香。
白藤湖海鲜市场:现捞重壳蟹配蒜蓉蒸制,黄沙蚬加紫苏爆炒,风味一绝。
早6-8点井岸老街品尝热乎米糍 → 午间白藤湖海鲜市场现挑现烹 → 傍晚寻本地茶餐厅体验鸭扎包配米酒。
贴士:虾米糍需搭配店家特调酱油,重壳蟹秋季最肥美,购买鸭扎包认准老字号“恒益”