斗门美食攻略：品味岭南舌尖之旅
斗门是珠海的美食宝藏地，以水产和传统小吃闻名。以下为必吃清单及实用策略：
- 重壳蟹：斗门特产，蟹壳薄软、肉质鲜甜，推荐清蒸做法。首选店铺：益利大酒楼（人均150元）。
- 横山鸭扎包：传统手工菜，用鸭肉、鸭肝和肥猪肉扎制，咸香入味。老字号横山饭店不可错过。
- 斗门河虾：白灼或椒盐均可，虾肉弹牙，时令性强。建议前往黄杨河畔渔村品尝。
- 白蕉鲈鱼：清蒸鲈鱼鲜嫩无腥，搭配斗门特色酱料。推荐白蕉海鲜市场周边排档。
- 隐藏小吃：尝试虾米糍（街头早点）和锅边糍（米浆煎制），本地人最爱。
用餐提示：旺季需提前订位，海鲜价格可现场议价。多数老店集中在斗门旧街，建议步行探索。